Brolio - Chianti Classico - 2006

ITALIE

De couleur rubis foncé, le nez, assez intense est fait de cuir, de prunes et de cassis. La bouche est soutenue par un belle acidité, elle est ample et chaude comme la Toscane avec des flaveurs fidèles au nez et des notes épicée et poivré sur un boisé discret. La finale est soutenue et nous laisse sur une légère astringence. Un excellent Chianti, encore un peu jeune, il faut absolument le passer en carafe au moins une heure. Vous pouvez aussi l'oublier quelques années en cave.

750 ml - SAQ 00003962 : $ 23.90 - 8/10

Tariquet - Ugni blanc / Colombard - 2007

FRANCE

D'un jaune paille assez clair avec des reflet vert, le nez est minéral et présente des notes d'agrumes, de litchi et de fleurs blanche. La bouche est fraîche et vive avec un léger sucre résiduel. Les flaveurs sont fidèles au nez et la finale légèrement citronné, est moyennement longue. Un bon blanc demi-sec simple et sans prétention.

750 ml - SAQ 00521518 : $ 11.90 - 6/10

Château Guibeau - Puisseguin Saint-Émillion - 2003

FRANCE

D'un beau rouge rubis, le nez assez discret sent la framboise, les épices et une légère note de cuir. La bouche est fraiche et toute en finesse avec des flaveurs fidèles au nez et une belle et longue finale toute en fruit. Beaucoup de plaisir pour $ 20. Un vin agro-biologique dont le propriétaire verse 1% de son chiffre d'affaire pour la protection de l'environnement.

750 ml - SAQ 10259833 : $ 20.45 - 8/10

Gewurztraminer - Arthur Metz - 2007

FRANCE

La couleur est jaune très pâle avec un nez puissant de litchi et d'épice. La bouche est tout aussi intense mais toute en fraîcheur avec une acidité bien dosé. Les flaveurs sont fidèle au nez et la finale présente une belle longueur fruité. Un excellent Gewurz... pas au niveau du Hugel, mais proche.

750 ml - SAQ 10967451 : $ 18.20 - 8/10