Catedral - Dâo - 2005

PORTUGAL

Rouge grenat assez intense, le nez présente des effluves de sous-bois, de cuir et de pivoine. La bouche présente une légère amertume et est fruité, épicé et fraiche. Légèrement tannique, il reste rond et enveloppant. La finale est d'une belle longueur pour un vin de ce prix. Une autre belle surprise du Portugal qui avec l'Espagne offre un excellent rapport qualité / prix.

750 ml - SAQ 00739680 : 12.80 - 7/10

Piccio - Syrah - Podere Castorani - 2006

ITALIE

La couleur est rouge cerise et le nez, moyennement intense, présente des notes de petit fruits rouge et de réglisse. Encore jeune, la bouche est ample et assez rude avec ses tannins rustiques et râpeux accompagné d'une légère astringence . Les flaveurs sont fidèle au nez avec une légère touche animale. La finale est moyennement longue et je dirait que c'est la partie la plus agréable de la dégustation. La passer au moins une heure en carafe pour l'assouplir. Pas dans mes préféré, mais vaut le détour si vous aimez les rouges corsés.

750 ml - SAQ 10859214 : $ 14.80 - 7-10

Côté Tariquet - Côte de Gascogne - 2007

FRANCE

Jaune doré avec des reflets vert, ce vin présente un nez intense et minérale avec des effluves d'agrumes. La bouche est vive en attaque et soutenu par une bonne acidité, les flaveurs d'agrumes sont fidèle au nez en plus d'une légère touche poivré. La finale est longue et toute en fruit. Un peu acide à mon goût, il ne reste pas moins un très bon vin blanc.

750 ml - SAQ 00561316 : $ 17.55 - 7/10

Pinot noir - Mezzacorona - Vigneti delle Dolomiti - 2006

ITALIE

D'une belle robe rubis clair, il présente un beau nez de petits fruits dominé par la framboise. En bouche, bien que léger et délicat, il fait preuve d'une surprenante présence avec ses flaveurs fidèles au nez et un léger boisé, le tout très bien équilibré. La finale sur le fruit est très longue. Cépage roi en Bourgogne, ce pinot noir s'exprime ici de belle façon en terre italienne pour un prix raisonnable.

750 ml - SAQ 10780311 : $ 15.90 - 8/10

Andante - Cave de Ribauvillé - 2007

FRANCE

De couleur jaune très pâle, le nez est lui très intense et fait de fruits de la passion, de pommes et d'épice. Vive et fraîche, la bouche est fidèle au nez et le sucre résiduel apporte une très agréable douceur à ce délicieux blanc d'Alsace. En bonus, une finale longue et velouté. Fera merveille avec les sushis ou les pétoncles au miel. Un superbe blanc demi-sec, et à ce prix, c'est une aubaine, ne passez pas à côté. Peut aussi très bien se servir en apéritif.

750 ml - SAQ 10667503 : $ 16.55 - 9/10

Clos de los Siete - Mendoza - 2006

ARGENTINE

D'un rouge violet très intense, presque opaque, il offre un nez puissant et confituré de petits fruits et d'épices. La bouche est tout aussi puissante, chaude et charpenté. Un vin gouteux avec des flaveurs fidèle au nez et une astringence plutôt agréable. Le tout est très bien équilibré avec une belle structure tannique et une belle et longue finale. Le compagnon parfait pour les plats d'agneau.

750 ml - SAQ 10394664 : $ 24.20 - 8/10