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Bienvenue sur ce blog sans prétention d'un amateur de vins désirant partager simplement ses découvertes. Vous allez rapidement constater que j’ai un faible pour les régions du Langedoc-Rousillon en France et des Abruzzes en Italie, le tout à dominance rouge. Pour chaque critique, je vous invite à cliquer sur le mot commentaires pour justement me faire part de vos commentaires ou pour donner vos impressions sur ce vin. Vous pouvez aussi envoyer une critique à un ami en cliquant sur l’enveloppe.

dimanche 26 octobre 2008

Château de Parenchère - Bordeaux Supérieur - 2003

FRANCE
Rouge rubis profond avec de léger reflets orangé qui témoigne de son age. Le nez est assez intense et complexe avec de notes empyreumatique de bois chauffé, de bleuets, de mûres et d'épice. La bouche est ample et soutenue par une bonne acidité, les tannins sont souples et charnus et le vin fait preuve d'une légère astringence. La finale est longue avec un peu d'amertume. Un bon vin, mais il me semble encore un peu carré et possiblement que deux ans de plus en cave serait bénéfique, car 2003 a été une bonne année à Bordeaux. Prix et code pour un 2005.

750 ml - SAQ 00151985 : $ 18.10 - 7/10

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Musique

Amateur de vins, mais aussi amateur de musiques, un autre plaisir de la vie, d'ailleurs le siège du plaisir lié au goût, aux odeurs et à la musique se situe au même endroit dans le cerveau. Ici donc mes critiques personnels sur mes dernières acquisitions.