Altos de Luzon - Jumilla - 2004

ESPAGNE

Issue pour moitié du cépage Monastrell et l'autre moité à part égale de Cabernet Sauvignon et du classique cépage espagnol Tempranillo, le vin présente une couleur grenat sombre avec des reflets brique. Le nez est expressif de pruneaux et de cassis. La bouche est ample et intense avec des notes de prunes, de cassis de mures et d'épice. Le boisé est subtil et les tanins coulant et fondu. La finale est persistante et riche. Un très bon vin qui a admirablement bien accompagner des côtelettes d'agneau au poivre. Passer le en carafe au moins 30 minutes.

750 ml - SAQ 10858131 : $ 26.50 - 8/10

Vigneto Rafael Tommassi - Valpolicella Classico Superiore - 2005

ITALIE

Rouge grenat moyennement intense, le nez est assez intense et déborde de fruit avec des notes épicés. La bouche est pleine et ronde, à la fois délicate, gouteuse et toute en souplesse. Beaucoup de fruits, on a l'impression de croquer dedans. La finale est moyennement longue mais savoureuses. Un vin moderne d'excellente facture à bon prix, à recommander sans hésitations.

750 ml - SAQ 00711994 : $ 19.20 - 8/10

Monasterio de Las Vinas - Gran Reserva - 2001

ESPAGNE

Rouge briques sombre, le nez est puissant et dégage des effluves de petits fruits rouge, d'épices, de bois brulé et d'éther. La bouche est puissante, ample et enveloppante, corsé et bien balancé, le tout est soutenue par une fraiche acidité. Les flaveurs fruité et boisé sont intense et la finale fait preuve d'une belle persistance. Un vin de soleil tout en puissance. Un peu rustique, il n'a pas la finesse d'un Bordeaux ou d'un Toscan mais c'est très bon. Il sera parfait avec les viandes de bois comme l'orignal, le cerf ou caribou.

750 ml - SAQ 10359156 : $ 19.95 - 8/10

Lamura - Rosé Sicilia - 2007

ITALIE

La couleur est rose saumoné et le nez est frais avec des odeurs florales et de cantaloup. En bouche, le vin est vif et pourvue d'une bonne acidité. Très sec, il reste quand même assez souple. La finale présente un bonne longueur pour un rosé de cette gamme de prix. Au final un vin d'été charmeur pouvant accompagner vos poissons grillé par exemple ou simplement dégusté tel quel au bord de la piscine.

750 ml - SAQ 10510151 : $ 12.30 - 7/10

Mc William's Hanwood Estate - Cabernet Sauvignon - 2006

AUSTRALIE

De couleur rouge violet foncé, le nez est intense et présente des notes de fumée, de prune bien mure et d'épice. En bouche le vin est ample, charnu, gouteux avec du fruit à revendre et un boisé bien fondu. La finale est persistante en savoureuse. Un très bon vin avec beaucoup de classe et d'élégance. Un rapport qualité prix, plaisir exceptionnel.

750 ml - SAQ 10803270 : $ 15.75 - 9/10

Inama Vin Soave - Soave Classico - 2006

ITALIE

Jaune assez pâle avec des reflet vert d'âtre. Le nez est assez peu intense et dégage des effluves minérale et fruité d'agrumes et d'ananas. En bouche, il est frais et vif avec un léger perlant. Très sec, il présente un bon équilibre entre le fruit et l'acidité. La finale est moyennement persistante et citronné. Un bon choix pour accompagner les poissons à chaire blanche. Un vin simple mais agréable. Prix et code pour un 2007.

750 ml - SAQ 00908004 : $ 19.60 - 7/10

Moulin Touchais - Coteaux du Layon - 1990

FRANCE

Jaune doré avec des reflets vert, le nez pas très exubérant est minérale et complexe. On perçois des effluves d'ananas, de poires, de litchi et de pain grillé. En bouche, la texture est grasse, les flaveurs intense soutenue par une bonne acidité qui rappel la marmelade d'orange, un mélange doux acide très particulier. La finale est très persistante, presque sans fin avec des notes de crème caramel en rétro-olfaction. Un très bon vin, mais passablement cher. Difficile à dire s'il est meilleur que le millésime 1992 dégusté en février dernier et qui est beaucoup moins dispendieux à $ 29.90.

750 ml - SAQ 00739318 : $ 43.50 - 9/10