BIENVENUE

Bienvenue sur ce blog sans prétention d'un amateur de vins désirant partager simplement ses découvertes. Vous allez rapidement constater que j’ai un faible pour les régions du Langedoc-Rousillon en France et des Abruzzes en Italie, le tout à dominance rouge. Pour chaque critique, je vous invite à cliquer sur le mot commentaires pour justement me faire part de vos commentaires ou pour donner vos impressions sur ce vin. Vous pouvez aussi envoyer une critique à un ami en cliquant sur l’enveloppe.

dimanche 28 octobre 2007

Cabernet Sauvignon - Sarnia Farm - 2004

AUSTRALIE
La bouteille à peine ouverte, il ne s'en dégage rien de particulier. Vous devez impérativement passer ce vin en carafe au moins 30 minutes avant de servir. Vous découvrirez alors un nez puissant de confiture de cassis et de mélasse. Moyennement corsé mais intense, il est juste assez boisé avec des notes d' épices fort agréables suivi d'une longue finale, très bon.

750 ml - SAQ 00469312 : $20.95 - 7/10

Aucun commentaire:

Musique

Amateur de vins, mais aussi amateur de musiques, un autre plaisir de la vie, d'ailleurs le siège du plaisir lié au goût, aux odeurs et à la musique se situe au même endroit dans le cerveau. Ici donc mes critiques personnels sur mes dernières acquisitions.